天然水は化学的な処理を一切施していない天然の地下水です。ミネラル成分を多く含んでおり、体に優しく味が良いことが特徴です。
ウォーターサーバーで飲めるミネラルウォーターは天然水でなかった！？
ウォーターサーバー＝天然水ではない
利便性と経済的に優れているという理由から、一般の家庭にも天然水ウォーターサーバーが普及してきました。
衛生的で安全な水をいつでも飲めるということで、天然水ウォーターサーバーの導入を検討している方も多いことでしょう。しかし、一つ注意しておかなければならないのが、ウォーターサーバーならすべてが天然水を使っているというわけではないということです。
天然水ウォーターサーバーには、地下水を原水とした天然水を使用した天然水ウォーターサーバーと、特殊なろ過システムを用いて不純物を除去した純水に限りなく近いRO水を使用したウォーターサーバーがあります。
RO水は雑菌や塩素など不純物を除去しているので、安全性の高い衛生的な水で、水道水を使うことで天然水よりも安価に提供できるのですが、ミネラルまで除去しているため、うま味に欠けるというデメリットがあります。
天然のミネラル成分を含む天然水
一方、天然水は、化学的な処理を施していない、ろ過や沈殿など最低限の処理だけを施した文字通り天然の状態を保った水です。天然水は地下に貯留している間に、ミネラル物質を含んだ岩石によってろ過されるので、天然のミネラル成分を多く含んでいます。
天然水の利点は、味が優れていることとデトックスや便秘解消にも効果があることです。
また、自然の湧水をそのまま飲んでいるような口当たりで、料理に使うと料理の味が良くなると感じる人も多いです。
メーカーによって味が異なる天然水
したがって、天然水にこだわるならば、導入前にどんな水が使用されているか確認する必要があります。
メーカーによっては、採水地の近くに工場を設置し、可能な限り水と外気が触れないようにボトルに充填するというこだわりを持っているところもあります。また、天然水でもメーカーや採水地によって味が微妙に異なります。
メーカーによっては、数種類の天然水を用意していたり、トライアル期間を設けていたりするところもあるので、飲み比べてお気に入りの味を見つけるという楽しみもあります。
